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A La Carte servie le MIDI

 
  
Menu du jour
 
Entrée du jour 6.50 €
 
Plat du jour 10 € Dessert du jour 6.50 €
 
Menu express : entrée + plat OU plat + dessert 13.50 €
 
Menu Gourmand : menu express + café 15.00 €
 
Menu complet : entrée + plat + dessert 18.50 €
 
 
 
 
 
MENU ENFANT
 
Plat + un sirop 5 €
Entrée + plat OU plat + dessert + un sirop 8.50 €
Menu complet + un sirop  12.00 €
 
 
   


« Au Resto Gourmand » vous propose ses

 

BURGERS A EMPORTER

 

Tous les Jeudi, vendredi et samedi soirs

 

Soirée à thème tous les jeudis soir, sur place et à emporter

 

 

Cette carte est servie le MIDI du lundi au vendredi et le jeudi SOIR

 

                LES SALADES 

 « Saint Marcelin »        Petite 7.50 € / Grande 14.00 €

Salade mêlée, Saint Marcelin servi chaud sur toast, jambon cru de Savoie, crudités et sauce salade maison

« César »      Petite 7.50 € / Grande 14.00 €

Salade mêlée, filet de poulet grillé servi chaud, jambon cru de Savoie croustillant, croûtons, copeaux de parmesan et sauce César maison

« Saumon fumé »      Petite 8.50 € / Grande 16.50 €

Salade mêlée, saumon fumé d’Ecosse, crudités, Toast et sauce salade maison

« Gourmande »      Petite 8.50 € / Grande 16.50 €

Salade mêlée, Beaufort, jambon cru de Savoie, rösti maison, crudités, pignons de pin et sauce salade maison

 

                LA VIANDE

Steak « à cheval »    + / - 200 gr.      15.00 €

Bœuf haché frais et grillé assaisonné à l’échalotte et persil surmonté de deux œufs cuits « au plat »

Le Poulet « sous couverture »      16.00 €

Filet de poulet recouvert d’une croûte au pesto basilic – parmesan servi avec des tagliatelles à la crème et tapenade tomate séchées – olives noires

Double Carpaccio « Classique »    15.00 €

Tranches fines de viande de bœuf crue assaisonnée d’un filet d’huile d’olive, sel - poivre, copeaux de parmesan et salade roquette – citron

Double Carpaccio « Gourmand »    16.00 €

Tranches fines de viande de bœuf crue assaisonnée d’un filet d’huile d’olive, sel - poivre, copeaux de parmesan et salade roquette – vinaigrette au basilic et câpres

Double Carpaccio « Méditerranéen »    16.00 €

Tranches fines de viande de bœuf crue assaisonnée d’un filet d’huile d’olive, sel - poivre, copeaux de parmesan et salade roquette – vinaigrette à la tomates confites et basilic, pignons de pin

« Tartare Classique » + / -  200 gr.     15.00 €

Préparé par le chef (Aromates : sel– poivre, persil, échalotes, cornichons, capres, ketchup, moutarde, œuf cru, sauce tabasco et worcester)

« Tartare Thaï » + / -  200 gr.     16.00 €

Préparé par le chef (Aromates : sel – poivre, coriandre fraîche, échalotes, cornichons, œuf cru, Mélange Thaï maison)

« Tartare Italien » + / -  200 gr.     16.00 €

Préparé par le chef (Aromates : sel – poivre, échalotes, cornichons, capres, ketchup, moutarde, œuf cru, sauce tabasco et worcester, huile d’olive, roquette et copeaux de parmesan et tomates séchées)

 

Rumsteck     + / - 220 gr.      16.50 €

Un pavé de bœuf simplement saisi et fini au four

 

Entrecôte     + / - 250 gr.       20.00 €

Côte de Bœuf désossée grillée

 

2  accompagnements au choix : frites maison, salade mêlée, légumes du jour ou pommes de terre du moment

               LES BURGERS

 

Servis avec un pain BIO - graines de sésame, des frites maison coupées au couteau et salade mêlée

 

                AU POULET

« Petit Gourmand »    14.00 €

Filet de poulet grillé, salade, tomate, copeaux de parmesan et mayo au citron maison

« Chicken Savoyard »     15.50 €

Filet de poulet grillé, reblochon, jambon sec grillé, oignons sautés, tomate, salade et sauce burger maison

« Chicken Normand »     16.00 €

Filet de poulet grillé, camembert, rösti maison, poitrine fumée, salade, tomate et sauce burger maison

              AU BŒUF 180 gr.

FORMAT XL : + 120 gr. de viande (soit 300 gr. au total)  + 5 €

 « Cheese »     14.50 €

Double cheddar, tomate, cornichons et sauce burger maison

« Dauphinois »     15.00 €

Saint Marcelin, oignons sautés, tomate, salade, cornichons et sauce burger maison

« Gourmand »     15.50 €

Reblochon, tomate, salade, cornichons et sauce burger maison      

« Texan »     15.50 €         

Epicé TEX MEX, Cheddar, bacon,  oignons sautés, cornichons et sauce Barbecue

« Blue »     15.50 €           

Roquefort, oignons sautés, salade, tomate, cornichons et sauce burger maison

« Indien »     15.50 €

Epicé Indien, cheddar, «onion ring», tomate, cornichon, salade et mayo au curry maison       

« BBQ Bacon »     16.00 €

Beaufort, bacon, tomate, salade, cornichons et sauce Barbecue

« Anglais »     16.00 €

Double Cheddar, bacon, tomate, salade, cornichons et sauce burger maison

« Savoie »    16.00 €            

Reblochon, jambon sec de Savoie grillé, tomate, salade, cornichons et sauce burger

« Italien »    16.00 €            

Laqué sauce à la tomate séchée, mozzarella, tomate, roquette et sauce au basilic maison

« L’autre  »     16.50 €

Beaufort, bacon grillé, œuf au plat, cornichons, tomate, salade et sauce burger maison 

« Hot - BBQ »     16.50 €

 

Cheddar, chorizo, oignons rouges, œuf au plat, cornichons, tomate, salade et sauce HOT-BBQ

 

 

 
 

 

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